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Sep
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Die Welt begreifen mit Kopf, Herz und Hand

Ein leidenschaftliches Plädoyer für echtes Hand-Werk und das Können der Meister ist das neue Buch von Öko-Pionier Karl Ludwig Schweisfurth – und eine Warnung vor Wissens- und Kulturverlust durch das schleichende Verschwinden einer traditionellen Berufung. Abgewogen, portioniert und verpackt – wer heute Fleisch im Supermarkt kauft, weiß nur noch wenig von dem Handwerk, über das … Weiterlesen »